CÓMO SER UN BUEN INVITADO

En Navidad no sólo vamos a ser anfitriones como os conté en “cómo invitar a casa esta Navidad” sino que también vamos a ser invitados en más de una ocasión. Por ello, aunque todos sabemos comportarnos correctamente en las reuniones sociales, nunca está de más repasar algunas pautas para ser un buen invitado: Antes de […]

CÓMO INVITAR ESTA NAVIDAD A CASA

El último mes del año viene siempre acompañado de un montón de compromisos sociales: cenas en familia, con amigos, de empresa, etc… En esta ocasión quiero centrarme en las cenas y comidas familiares, en cómo invitar a nuestra a casa en Navidad porque cuando invitamos a casa, aunque sean familiares, tenemos que cuidar todos los […]

EL SABER ESTAR III (EN EL RESTAURANTE)

Anteriormente hablamos del saber estar en diferentes situaciones como vimos aquí o aquí, hoy vamos a hablar del saber estar en el restaurante. En el restaurante La puntualidad es importantísima tanto para el anfitrión como para los invitados. Es norma elemental de cortesía que los anfitriones estén en el restaurante cuando lleguen los invitados. Al […]

EL COMPORTAMIENTO EN LA MESA

Para una buena organización de las comidas es indispensable una buena organización del servicio. El número de camareros, la profesionalidad del maitre, la presentación de los platos, el servicio de las bebidas, la cocina, etc… Juegan un papel fundamental. Tanto que el anfitrión no puede pasarlos por alto. También es importante que los anfitriones hagan […]

REGLAS DE ORO DE LA COMIDA

Reglas de Oro de la Comida Eficacia de la comida. Las comidas se organizan para algo, con algún motivo, todo tiene que estar pensado para cubrir el motivo de la mesa. Respeto al invitado. A quienes se invita hay que comunicárselo con antelación suficiente, como mínimo entre 7 y 14 días entes de la celebración. Lo […]

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